のんちゃんねる

米国で幼児向けに販売されている食品の5品目中4品目が超加工食品であることが、食料品店の棚に並ぶ2700点以上の商品を分析した研究で明らかになった。また、それらの商品の約半数は、世界保健機関（WHO）が定める子どもの栄養基準の少なくとも1項目を満たしていなかった。 「我々は、親が食料品店に行ったとき実際に何を目にするのかを知りたかった」。研究論文の筆頭著者で、ロサンゼルス小児病院小児科の博士研究員であるエ...